Spinat-Quiche mit Feta
Ganz viel Spinat, dazu Feta und Oliven auf knusprigem Dinkelteig: Das schmeckt grossartig.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- helles Dinkelmehl
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- TL Trockenhefe
- Butter , kalt
- dl Wasser
- TL Rapsöl
- EL gemahlene Haselnüsse
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- tiefgekühlter Blattspinat , aufgetaut
- entsteinte schwarze Oliven
- dl Saucen-Halbrahm
- Eier
- TL Muskat
- Feta
- wenig Jungspinat
- EL Öl