Insalata orientale di finocchi e carote
L’insalata orientale di finocchi e carote è caratterizzata dal piacevole sapore e profumo del cumino in polvere. Il cumino è un’erba aromatica tipica di molte cucine orientali, e si trova facilmente nei supermercati più forniti o nelle buone drogherie. Questa insalata è un contorno perfetto a piatti di carne e pesce cotti semplicemente o ad una grigliata mista, oppure in dosi più abbondanti diventa un antipasto leggero e stuzzicante.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>finocchi</strong>
- <strong>carote</strong>
- <strong>arancia</strong>
- o 3 cucchiai di pinoli
- cumino in polvere q.b
- olio d’oliva extra vergine q.b
- aceto di vino q.b
- sale e pepe q.b