Gâteau glacé vanille-mangue-chocolat
Recette inspirante Gâteau glacé vanille-mangue-chocolat | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.
- Portions: 10
Source: debic.com
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Ingrédients
- de Parfait Debic
- de Crème Sucrée Debic
- gousse de vanille
- plaquettes de chocolat
- de purée de mangue
- de Crème Anglaise Bourbon Debic
- de cresson atsina
- mangue