Arrosto di vitello alla birra | Buttalapasta

La ricetta dell’arrosto di vitello alla birra è semplice e con qualche piccolo trucco dello chef potete gustare una carne morbidissima e succosa, aromatizzata in modo speciale. Si tratta di un secondo piatto perfetto per il pranzo della domenica o per le occasioni di festa. Questo arrosto di vitello con salsa alla birra si prepara in pentola e poi si passa in forno per 5 minuti insieme alla salsa, ma se gradite potete evitare questo passaggio, il risultato è comunque perfetto. Seguite passo dopo passo tutte le indicazioni del procedimento e gustatevi il risultato. Unica raccomandazione, da tenere a mente anche quando preparate altre ricette di arrosto, non punzecchiate la carne altrimenti escono i succhi e non sarà più morbidissimo.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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