Minestra al peperoncino
Un’ottima zuppa di pesce per le serate invernali, è la minestra al peperoncino, uno dei piatti unici da preparare quando volete gustare un piatto ricco di sapore e gusto. Gli ingredienti principali che compongono la minestra sono tre qualità di pesce tra i più adatti per le zuppe grazie alle loro carni saporite e gustose, e la particolarità della minestra di pesce è che è arricchita fuori fuoco dall’uovo, che renderà il brodo della zuppa di pesce decisamente irresistibile.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- grammi di <strong>scorfano</strong>
- grammi di <strong>pesce cappone</strong>
- trancio di <strong>cernia</strong> da circa 350 grammi
- pomodori maturi
- uovo
- cipolla
- peperone
- peperoncino rosso
- Olio di oliva