Kürbis-Cordon-bleu
Kürbis-Cordon-bleu - zu was der Kürbis nicht alles taugt!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Schweinsplätzli , vom Metzger zum Füllen aufgeschnitten, flach geklopft
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Kürbis , grob gerieben
- Bergkäse , grob gerieben
- Tranchen Schinken
- EL Mehl
- Kürbiskerne , grob gehackt
- Ei
- Bratbutter zum Braten