WAC 2017
Gewinner der World AeroPress Championship 2017. Diese invertierte Rezeptur verbindet einen groben Mahlgrad und eine hohe Dosis mit kontinuierlichem Rühren und ergibt ~90ml konzentrierten Kaffee mit 4,5 % TDS zum Verdünnen.
- Portionen: 150
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser