Thai Curry mit Hähnchenbrust und Erdnüssen
Perfekt für ein schnelles, aber raffiniertes Gericht: Unser Thai Curry mit Hähnchenbrust und Erdnüssen zaubert Dir in nur 30 Minuten ein Stück Fernost auf den Teller. Mit einem mittleren Schwierigkeitsgrad perfekt für Hobbyköche, wird dieses Curry in der Pfanne gekocht und ist somit ideal für eine unkomplizierte Zubereitung. Ob für ein gemütliches Abendessen oder als Highlight bei Deiner nächsten Asia-Party – dieses Rezept passt in jede Situation.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- brauner Zucker
- gehackte Erdnüsse
- Sesam geröstet
- grobes Meersalz
- frischer Koriander
- Sesamöl
- Kaffirlimettenblätter
- Kokosmilch
- Sojasauce
- Knoblauchwürfel
- klare Delikatess-Suppe
- Hähnchenbrustfilet ohne Innenfilet
- Paprikastreifen
- Broccoli-Röschen
- Ingwer
- Roter Chili
- Zwiebelwürfel