Øllebrød
Hjemmelavet øllebrød - en klassisk dansk ret, der måske er ved at gå i glemmebogen. Det fortjener øllebrød ikke, for det smager skønt og en god måde at anvende rugbrød, der synger på sidste vers. Denne øllebrød er smagt til med appelsin og kanel, og er bare så lækker serveret varm med en klat iskold flødeskum - uhmm. Giv fx øllebrød en chance næste gang, det er grøddag!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- rugbrød uden kerner, i skiver
- liter vand
- flasker maltøl
- kanelstang
- appelsinskal
- sukker
- spsk friskpresset appelsinsaft
- dl piskefløde pisket til flødeskum, fløde eller mælk