Mexikansk räkcocktail (Cocte´l de camarones)
Såsen som man gör till räkorna serveras också till olika skaldjur, från söder till norr ibland med apelsin och ibland med lime eller citron, man får smaka sig fram vad man tycker bäst om.
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- räkor med skal
- dl chilisås
- tsk tabasco
- msk worchestershiresås
- Saften från ½ apelsin,1 lime eller ½ citron
- huvud finstrimlad isbergssallad
- avocado
- Salta kex, ett måste