Askad getost-bakelse med pesto på rostat surdegsbröd
Helt fantastisk kreation med Selles-sur-Cher. (Selles-Sur-Cher är en ost klassiker från Loire i Frankrike. Osten är tillverkad av opastöriserad getmjölk och täckt med ett tunt lager aska).
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- sotad Selles-sur-Cher
- själkar dill
- själkar persilja
- själkar basilika
- dl hasselnötter
- msk olivolja
- cl citronjuice
- Salt
- Peppar
- skivor valfritt surdegsbröd