Chocolat croustillant aux noisettes
Si vous avez toujours rêvé d’un chocolat bien amer légèrement croustillant avec du caractère, cette recette est pour vous !
- Portions: 400
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- de noisettes entières
- de chocolat de couverture Tanzanie à 75 % de cacao
- de chocolat de couverture Madagascar à 85% de cacao
- de gavottes )
- c. à café de poudre de zeste d’orange
- c. à café de fleur de sel
- de Mycrio