Michette
Dopo quattro anni mi è capitato di rivedere una foto delle michette preparate allora. Vedere quelle piccole pagnotte, così golose mi ha subito fatto venire l’acquolina in bocca! Così, mi è venuta voglia di rifare le mitiche michette (o rosette)!
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra ruggeri
- Acqua
- Lievito di birra compresso
- Zucchero
- Sale rosa dell'himalaya
- cucchiaio Olio evo