Crostata al cioccolato e caramello salato: ricetta con la ganache perfetta
La crostata al cioccolato e caramello salato è un dolce molto elegante, particolare e irresistibile che farà contenti gli amanti del cioccolato. È una crostata molto dolce che con la frolla al cacao e la ganache diventa un dessert d’effetto. Poiché è molto dolce la ricopriamo di scaglie di sale sulla superficie per potenziare il contrasto e attenuarne la dolcezza: da provare!
- Porzioni: 10
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- cacao
- caramello
- cioccolato
- panna