Skrei met een amandelkorst met kerriewortels en aardpeer-aardappel puree
Skrei met een amandelkorst met kerriewortels en aardpeer-aardappel puree
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- Aardpeer
- Aardappelen
- stuk Skreifilet
- Sultana rozijnen
- Waspeen
- stuk Sjalot
- Amandelschaafsel
- el Boter
- tl Komijnpoeder
- tl Kerriepoeder
- scheutje Melk
- klontje Boter
- Peper en zout