蒸し鶏のカルパッチョ風
鶏肉は電子レンジでチン！なのでお手軽。レモンの酸味、オリーブオイルのうまみでいただきます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 下味
- 塩 大さじ1
- 水 3カップ
- しょうがの皮 少々
- ねぎの青い部分 少々
- カリフラワー 1/2株
- ブロッコリー 1株
- トマトの半月切り 4切れ
- レモンの絞り汁 1/3個分
- オリーブ油 適宜
鶏肉は電子レンジでチン！なのでお手軽。レモンの酸味、オリーブオイルのうまみでいただきます。
出典: オレンジページnet