Hirschgulasch
Mit diesem Rezept lernst du wie du Hirschgulasch selber zubereiten kannst. Schaue hier bei Cooky Booky vorbei und koche das Rezept einfach nach!
- Portionen: 4
Quelle: Cooky Booky
Zutaten
- Gulasch vom Wild
- Zwiebeln
- Lorbeerblatt
- Nelken
- Wacholderbeeren
- Zweige Thymian
- Zweige Rosmarin
- Rotwein
- EL Obstessig
- EL Butterschmalz
- EL Brühe
- EL Tomatenmark
- TL Pfeffer, grün
- Champignons
- Saure Sahne
- Salz, Pfeffer