Vegetarischer Flammkuchen
Der vegetarische Flammkuchen mit Ziegenkäse und Feigen ist ein buntes Flammkuchen Rezept, das sich als Hauptspeise, Vorspeise und auch Fingerfood eignet. Der im Elsass berühmte Flammekueche (oder Tarte Flambée) zeichnet sich durch den sehr dünn ausgerollten, knusprigen Boden aus Brotteig aus.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Wasser
- Weizenmehl
- TL Salz
- Crème Fraîche
- Schmand
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Rote Zwiebel
- Ziegenkäse
- Walnüsse
- Feige
- EL Thymian
- EL Honig
- EL Balsamico