肉厚しいたけのじっくりバターステーキ
肉厚の大きなしいたけで作りたい、大満足できるバターステーキ。フライパンに蓋をし、蒸しながらじっくり焼きます。むぎゅっとじゅわっと感がご馳走。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 肉厚しいたけ（生） 2枚
- オリーブオイル 少量
- バター 15g
- 酒 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- パセリのみじんぎり 適量
- 黒こしょう 少々
肉厚の大きなしいたけで作りたい、大満足できるバターステーキ。フライパンに蓋をし、蒸しながらじっくり焼きます。むぎゅっとじゅわっと感がご馳走。
出典: レシピサイトNadia