Pavé de saumon et ses petits légumes
Une recette donnée par ma maman et très appréciée de mon mari, de nos enfants et de nos amis. Envie d'un plat délicieux et équilibré pour régaler vos convives ? Cette recette de pavé de saumon et ses petits légumes saura ravir les papilles des petits comme des grands. Un mariage subtil entre la chair tendre du saumon et la douceur des légumes rehaussé d'une onctueuse sauce à la crème citronnée.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité pavé ou escalope de saumon
- unité pomme de terre
- unité carotte
- unité poireau
- crème fraiche liquide
- unité citron
- sel
- poivre