Huîtres gratinées au Maroilles
Recette Huîtres gratinées au Maroilles proposée par Gazelle sur son blog Tous à vos cocottes ...
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Tous à vos cocottes ...
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Ingrédients
- huîtres n° 1 ou 2 minimum
- Pour la crème de Maroilles
- Maroilles de 575g
- cl de crème fraiche 30% semi épaisse
- Poivre
- Pour la déco
- Persil frais
- pot d’œufs de lump noir ou rouge ou autres œufs de poisson type truite, saumon a