Cheeseburgerpaj
Cheeseburgerpaj – ett litet gott påhitt jag gjorde i veckan. Egentligen är det ju en köttfärspaj med ost men det är ju lite kul att kalla den cheeseburgerpaj. Väldigt god och lättlagad. Serverar den med isbergsallad, inlagd gurka och tomat för att höja hamburgarekänslan.
- Portioner: 4
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Vetemjöl: 4 dl
- Smör: 140 g
- Kallt vatten: 2 msk
- Valfri färs: 500 g
- Gullök: 1 st
- Créme Fraiche: 2 dl
- Riven ost: 6 dl
- Köttbuljong: 1 tärning
- Lökpulver: 1 tsk
- Vitlökspulver: 1 tsk
- Salt
- Peppar
- Isbergssallad
- Cornichons
- Körsbärstomater