Quando non ho tempo per l’antipasto faccio questi bocconcini di sfoglia: perfetti per Capodanno
Quando arriva Capodanno serve una ricetta furba, di quelle che fanno scena senza obbligarti a stare ore in cucina. Questi bocconcini di sfoglia con crema di formaggio e salmone sono perfetti: piccoli, raffinati, facili da preparare e ideali da servire anche in piedi, tra un brindisi e l’altro. Sono uno di quei finger food che finiscono sempre troppo in fretta, perché piacciono a tutti e si mangiano in un attimo. Ottimi sia come antipasto che come stuzzichino da aperitivo.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 10
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pasta sfoglia rettangolare
- Formaggio spalmabile
- salmone affumicato
- scorza di limone non trattato
- pepe rosa
- aneto o erba cipollina
- uovo per spennellare