Güneydoğu Usulü İskender Kebap
Güneydoğu Usulü İskender Kebap, zengin sosu ve yumuşak pide ile hazırlanmış geleneksel bir kebap tarifidir. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
- Süre: 75 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Yemek Tarifleri
Malzemeler
- kuzu kıyma
- adet domates
- adet yeşil biber
- adet pide
- yoğurt
- tereyağı
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı pul biber
- tatlı kaşığı kekik
- Zeytinyağı