Karadeniz Usulü Kuzu Tandır
Karadeniz mutfağının nadide lezzeti olan kuzu tandır, yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan lezzetli bir ana yemektir.
- Süre: 210 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Yemek Tarifleri
Malzemeler
- kuzu but
- diş sarımsak
- adet soğan
- adet domates
- su bardağı su
- yemek kaşığı zeytinyağı
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı karabiber
- tatlı kaşığı pul biber
- tatlı kaşığı kekik