Opskrift: Smoothie med dadler og bananer
En smoothie med masser af blendet frugt er den perfekte, sunde start på dagen. Både maven og humøret får en kickstart, som holder mange timer op ad formiddagen. Denne smoothie med dadler, bananer, kokos, appelsin, lime og koldt vand er sød og eksotisk i smagen. Hvis du lukker øjnene, mens du drikker den, kan du nemt drømme dig hjem til Thailand eller Sydafrika. Dadler, bananer og kokosmel giver smoothien sin skønne sødme. Men bare rolig, alle 3 ting er supersunde, så selv om smoothien mest af alt smager som en dessert, er den stadig vildt god for din krop. Citrusfrugterne appelsin og lime er sprængfyldt med C-vitamin. De afbalancerer smagen, så smoothien hverken bliver sliksød eller citronsur, blot meget, meget behagelig og let at drikke. Hvis du bare beholder dadler og kokos, kan du sagtens skifte alle de øvrige frugter ud med det, du nu har i køleskabet af frisk frugt og citrus. Æbler, pærer, ferskner, kiwier… Vi har brugt vand i denne smoothie. Foretrækker du skyr, yoghurt, mælk el…
- Tid: 10 min
- Portioner: 2
Kilde: Spicy Twist - Lækre madopskrifter med smag
Ingredienser
- dadler: 6
- bananer: 2
- lime, saften: 2
- appelsin: 1
- kokosmel: 1 dl
- koldt vand: 5 dl