Lynstegt tofu og risnudler
Tag en skål og bland ingefær, citronsaft, 1/3 af sojasaucen, 1/2 af hvidløget og sesamolien. Læg tofuen i og mariner den. Kog nudlerne efter emballagens anvisninger. Opvarm en non-stick stegepande. Steg tofuen indtil de er sprøde. Hæld den resterende marinade på stegepanden inden du fjerner tofuen
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- tsk soyasauce
- tsk ingefær, revet
- fed hvidløg, finthakket
- spsk limesaft
- tsk sesamolie
- gram tofu i tern
- gram risnudler
- tsk rapsolie
- stk forårsløg, hakket
- gram sukkerærter
- gram gulerod i strimler
- spsk koriander, hakket