Panuozzo crudo e bufala

Panuozzo crudo e bufala

Cos'è il panuozzo? Un panino preparato con l'impasto della pizza! Una (buonissima) tradizione partenopea che Pizzium sta portando in tutta Italia. Grazie ai loro suggerimenti, oggi vi sveliamo la ricetta di un panuozzo farcito con prosciutto crudo e mozzarella di bufala

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina 0
  • Acqua
  • scaglia Lievito di birra
  • Sale
  • Prosciutto crudo
  • Mozzarella di bufala

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