Risotto alla lattuga e crostini
Un primo piatto delicato che diventa sfizioso nell'abbinamento con insalata e burrata. Da servire con crostini alle acciughe
- Tempo: 1500 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di riso invecchiato
- cespi di Lattuga
- di Burrata
- fette di Pane in cassetta
- Scalogno
- di Brodo vegetale
- filetti di Acciughe sott'olio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe