さつまいもの五色炒め
野菜たっぷりで彩りもよく、栄養バランスもマル。甘辛いみそ味で、ご飯によく合います。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- さつまいも 1本
- にんじん 1/3本
- さやいんげん 12本
- 生しいたけ 3個
- 鶏もも肉 1枚
- 下味用材料
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2/3
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 合わせ調味料
- みそ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
野菜たっぷりで彩りもよく、栄養バランスもマル。甘辛いみそ味で、ご飯によく合います。
出典: オレンジページnet