Recette facile de boulettes d'aubergines : saveurs méditerranéennes garanties
Aujourd'hui, chers amateurs de cuisine, nous vous invitons à découvrir une recette qui fera voyager vos papilles jusqu'aux confins de la Méditerranée. Laissez-vous séduire par des boulettes d'aubergines aux saveurs ensoleillées, un plat simple et savoureux qui ravira les végétariens comme les carnivores en quête d'alternatives gourmandes.
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- unités aubergines
- gousses ail
- oignon
- grammes chapelure
- grammes parmesan râpé
- œuf
- cuillères à soupe persil frais haché
- sel et poivre
- huile d'olive pour cuisson