Gnocchetti Sardi allo Zafferano con Pomodorini, Feta e Olive

Gnocchetti Sardi allo Zafferano con Pomodorini, Feta e Olive

Gli gnocchetti con pomodorini datterini, olive e feta sono primo piatto che richiama i profumi de mediterraneo. Preparato con pochi ingredienti che creano un piacevole contrasto tra il dolce dei pomodori ed il salato delle olive e della feta.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Acqua tiepida
  • pizzico Sale
  • Semola di grano duro
  • cucchiaino Zafferano
  • Prezzemolo
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Pomodorini datterini
  • Feta
  • Olive nere
  • Cipolle

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