【箸でほどける!香ばし醤油スペアリブ】煮て焼くだけ!
お箸でほろっと崩れる柔らかスペアリブ。醤油とみりんで香ばしく味を絡めました。焼けた醤油の風味が食欲そそる一品です⭐じっくり煮込んでから味付けするから調味料は少量でOK!煮汁はスープに活用(とくにラーメンスープにすると絶品です)骨付き肉から取れる出汁は旨味とコクがたっぷりです。
- 時間: 70 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- スペアリブ 900g
- 水 6カップ
- 生姜スライス 4枚
- ニンニク 1片
- 塩 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1