Cavoletti di Bruxelles con noci e zenzero
Questa verdura mi è sempre stata simpatica sin da quando ero bambino, forse semplicemente a causa del loro nome un po' particolare. Li ho provati però per la prima volta quando sono venuto a vivere all'estero perché in Italia, o almeno a Napoli, non erano popolarissimi. Vi proponiamo quest'oggi una
- Porzioni: 4
Fonte: YOUCOOKIT
Ingredienti
- Cavoletti di Bruxelles: 250g
- Gherigli di noce: 40g
- Zenzero: 25g
- Uva passa: 75g
- Arance: 1
- Olio extravergine d'oliva: 10g
- Sale