Bâghâli Polou Ba Goshte Bareh – Riso con le fave e carne d’agnello
Il Bâghâli Polou Ba Goshte Bareh, riso con le fave e carne d'agnello, è un piatto tradizionale della tradizione gastronomica persiana
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- Pezzi di cosciotto di Agnello cosciotto
- di Fave sgusciate
- di Riso basmati
- Cipolla
- Albicocche secche
- Spicchi di Aglio
- Cucchiaio di Miele
- Cucchiai di scorza di Arancia scorza
- di Succo di lime
- Cucchiaino di Zafferano
- di Acqua di rose
- Cucchiaino di Curcuma
- Cucchiaini di Advleh
- di Farina
- Olio
- Sale
- Cucchiaino di Pepe nero