Gebratener Reis mit Sai Oua
Dieser gebratene Reis verwandelt die würzige Sai Oua Wurst in ein schnelles Abendessen für die Woche. Die Wurst sorgt für Geschmack und Schärfe und ergänzt Reis und Gemüse ideal. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Reis zu verwenden.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- EL Pflanzenöl
- Sai Oua, in Scheiben geschnitten
- Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- rote Paprika, gewürfelt
- Tassen gekochter Reis, kalt
- EL Sojasauce
- EL Fischsauce
- TL Zucker
- Eier, leicht verquirlt
- Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
- Limettenspalten, zum Servieren