Huevos Escalfados. Receta auténtica
¿Te cuesta preparar los escalfados? Son perfectos para el desayuno, pero a veces hacerlos “en su punto” cuesta. Te contamos un truco perfecto que nos da Vanesa una chef de Aranda Formación, en otro artículo repasamos cómo preparar la tortilla francesa perfecta. Si te gustan las recetas de huevos, en Cocina Casera te contamos cómo preparar los mejores huevos escalfados. Una de las recetas más conocidas con huevos escalfados es la de huevos Benedict, se toma de forma tradicional en el desayuno americano, junto a pan, beicon y salsa holandesa. El tiempo que deben estar estos en contacto con el agua caliente, es importante para lograr un buen resultado. Te contamos el paso a paso. ¿Qué otras formas de hacer los huevos puedes aprender? Huevos Mollet, Huevos revueltos, Tortilla Francesa,
- Tiempo: 11 min
- Raciones: 1
Fuente: Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- Huevo – 1 unidad
- Aceite de oliva – una cucharada
- Sal –al gusto
- Un vaso
- Papel film