Passatelli alle vongole, una ricetta di mare dal gusto unico
Passatelli con le vongole, un primo di mare e di terra allo stesso tempo. Un piatto che stuzzica il palato e colpisce per la sua eleganza.
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- uova
- gr. di Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi
- gr. di pane grattugiato consentito
- buccia di mezzo limone bio
- q. b. di sale