豚肉とにらのチャンプルー
沖縄料理の定番、豆腐チャンプルーににらを加えて。彩り、香りよく仕上がり、食欲をそそります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 木綿豆腐 1丁
- 豚こま切れ肉 150g
- 下味
- 酒 小さじ1と1/2
- しょうゆ 小さじ1と1/2
- こしょう 少々
- にら 1束
- もやし 1/2袋
- サラダ油 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
沖縄料理の定番、豆腐チャンプルーににらを加えて。彩り、香りよく仕上がり、食欲をそそります。
出典: オレンジページnet