Pansooti di Liguria
Pansooti di Liguria: si tratta di un delizioso piatto di pasta fatta in casa, simili ai classici ravioli, una vera bontà che non potete assolutamente perdere!
- Tempo: 73 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Farina 300 grammi
- Uova 3 pezzi
- Sale quanto basta
- Bietole 200 grammi
- Uova sode 2 pezzi
- Pecorino 40 grammi
- Gherigli di noci 100 grammi
- Pinoli 40 grammi
- Ricotta 100 grammi
- Aglio 0.5 spicchi
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Olio EVO 4 cucchiai