Frittelle di Carnevale
Le frittelle di Carnevale sono dei dolcetti golosi decisamente irresistibili. Si fanno nei giorni di festa ma sono graditi sempre, provate questa ricetta!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 6
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Farina 00 150 grammi
- Acqua 250 grammi
- Uova 4 pezzi
- Burro 50 grammi
- Zucchero 30 grammi
- Sale 1 pizzico
- Olio di semi di arachide quanto basta
- Latte 500 millilitri
- Tuorli d'uovo 4 pezzi
- Amido di mais 40 grammi
- Zucchero 120 grammi
- Scorza di limone 1 pezzo
- Vanillina 1 bustina