Rüblitorte mit Frischkäse Frosting
Die Rüblitorte ist eine Schweizer Tortenspezialität aus dem Aargau, deren Grundlage ein Biskuit mit Nüssen und Möhren bildet. Durch die Verwendung eines Frischkäse-Sahne-Frostings ist sie weniger süß, aber dafür frischer im Geschmack.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Topfgartenwelt
Zutaten
- Nüsse gemahlen
- Möhren
- Mehl
- Zucker
- Eier
- EL Öl
- Schuss Zitronensaft
- Prise Salz
- TL Backpulver
- TL Orangenzesten
- Frischkäse
- Sahne
- Packung Bourbon-Vanillezucker
- Packungen Sahnesteif
- Marillenmarmelade
- Wasser
- Marzipanrübli
- gehackte Pistazien