Quittengelee selber machen aus Saft
Quittengelee darf im Herbst einfach nicht fehlen. Mittels einem Dampfentsafter lässt es sich hervorragend in der eigenen Küche herstellen und haltbar machen. Es hat eine tolle goldgelbe Farbe und einen fruchtigen Geschmack.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 5
Quelle: Topfgartenwelt
Zutaten
- Quitten
- Quittensaft
- Zitronensaft
- 1:1 Gelierzucker
- Apfelsaft
- Zimt
- Vanille
- Orangenschale
- Ingwer