Gratin de légumes racines
Ce gratin de légumes racines me rappelle les dimanche d'automne chez nous, quand le mistral soufflait et que toute la famille se rassemblait autour de la table. Le parfum du thym et du romarin embaumait…
- Temps: 75 min
- Portions: 6
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- de carottes
- de panais
- de navets
- de pommes de terre
- betteraves rouges cuites
- échalotes
- cl de crème fraîche épaisse
- cl de lait entier
- de comté râpé
- branches de thym frais
- branche de romarin
- gousses d'ail
- de beurre
- Sel et poivre du moulin
- Noix de muscade