Trenette alle erbe

Volete un’idea per dei primi piatti senza pomodoro? Ecco le trenette alle erbe aromatiche, una pietanza semplice ma fantasiosa per preparare i primi piatti per un pranzo economico e con pochi ingredienti, quasi sempre presenti nelle dispense, come le erbette e l’uovo o il latte. Questo piatto di pasta in bianco è semplice da preparare ed anche piuttosto veloce, infatti mentre la pasta viene portata a cottura si potrà cucinare l’intingolo per condirla. Le trenette alle erbe saranno perfettamente accompagnate con un buon bicchiere di vino bianco, come un Pinot Bianco, servito per una migliore resa alla temperatura di circa 12 gradi.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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