Bánh xèo - Vietnamesische Reispfannkuchen
Grundrezept für vietnamesische Pfannkuchen aus Reismehl und Kokosmilch mit Kurkuma aromatisiert mit Varianten für verschiedene Füllungen
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: goccus.com
Zutaten
- Reismehl
- Kokosmilch
- Wasser
- TL Salz
- TL Kurkuma
- TL Zucker )
- Garnelen
- Weißkohl
- Frühlingszwiebeln
- TL Fischsauce
- Korianderkraut
- Sojasprossen
- Chinakohl
- Möhren
- Knoblauchzehen
- TL Sojasauce
- TL Ingwer )
- TL Sesamöl
- Salz
- Pfeffer
- Öl
- Salat