Airfryer Croustilles de poisson et sauce tartare

Airfryer Croustilles de poisson et sauce tartare

Tout le monde aime ces bouchées de poisson croustillantes, à plus forte raison quand elles sont si pauvres en graisse. La sauce tartare est bien sûr incontournable en accompagnement.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de filet de cabillaud
  • c.s. d’huile d’olive
  • c.c. de sel
  • de noix de coco râpée
  • de chapelure
  • de séré à la crème
  • de mayonnaise
  • œufs durs
  • concombre au vinaigre
  • petit oignon ou échalote
  • c.s. de câpres
  • bouquet de persil plat
  • un peu de poivre
  • citron bio

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