Austernpilz-Schaschlick
Würziges Austernpilz-Schaschlick mit trocken marinierten Austernpilzen und Tropeazwiebeln, vegan, im Ofen oder auf dem Grill zuzubereiten; die Austernpilze haben eine vollfleischige Konsistenz, zusammen mit den Zwiebeln eine im positiven Sinn deftig-würzige Grillalternative, bei der auch Fleischesser das Fleisch nicht vermissen brauchen
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: goccus.com
Zutaten
- Austernpilze
- Tropeazwiebeln
- EL Delikatesspaprika
- TL Chipotle
- TL Rosenscharf-Paprika
- TL Espresso
- TL Majoran
- Olivenöl
- Salz