たけのこと鶏肉のみそ漬け焼き

たけのこと鶏肉のみそ漬け焼き

肉と野菜、すべての材料をみそ床に漬け込んでおけば、あとは焼くだけ。おべんとうにも便利です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ゆでたけのこ 1本
  • 鶏もも肉 1枚
  • グリーンアスパラガス 2本
  • あれば木の芽 4枚
  • 好みで粉山椒 少々
  • みそ(信州みそなど) 7〜8
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1

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