Bissara
Pour préparer Bissara, lavez les fèves à plusieurs eaux, enlevez les cailloux et les poussières. mettez-les à égoutter.disposez les fèves nettoyées au fond d'une marmite. ajoutez de l'eau chaude jus-qu'aux 3/4.
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de fèves sèches
- gousses d'ail
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillères à café de paprika
- cuillères à café de cumin moulu
- Huile d'olive pour décorer